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Que signifie Mardi gras
Mardi gras est une fête célébrée la veille du mercredi des Cendres, jour d’entrée dans le Carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à faire pénitence, jeûner ou « manger maigre », notamment en s’abstenant de viande. Le mardi gras est donc le dernier jour « gras » avant les 47 jours qui le séparent de Pâques. L’esprit d’austérité, de jeûne et d’abstinence qui s’annonce est momentanément mis entre parenthèses avec le carnaval, célébration festive et joyeuse de « Carême-entrant », ou « Carême-prenant », occasion d’un défoulement collectif.
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| Signification de Mardi gras | Fête la veille du mercredi des Cendres |
|---|---|
| Dernier jour « gras » | Avant les 47 jours avant Pâques |
| Tradition ancienne | Inversion de l’ordre du monde |
| Origine du mot Carnaval | Carne levare : enlever la viande |
| Origine de Mardi gras | Dates back thousands of years to pagan spring and fertility rites |
| Entrée en Carême | Précède le mercredi des cendres |
| Période de jeûne chrétienne | 40 jours sans viande |
| Date de Mardi gras en 2024 | 13 février |
Mardi gras est un jour de fête, associé à Carnaval, et qui s’inscrit dans une tradition ancienne d’inversion de l’ordre du monde. Pour les catholiques, c’est le jour qui précède le mercredi des Cendres, marquant le début du Carême.
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Origines et Traditions de Mardi gras
Associé à Pâques, le mardi gras tombe chaque année entre début février et début mars. Le mardi gras n’est pourtant pas une fête liturgique. Il trouve d’ailleurs son origine bien avant le christianisme. « La fête du mardi gras date du temps des Romains, rapporte Croire. La fête romaine s’intitulait les calendes de mars. À ce moment de l’année, les Romains célébraient le réveil de la nature par des rites agraires. » Il s’agissait de marquer la fin de l’hiver et le retour du printemps pour les cultures.
Si la célébration est donc fortement liée à la tradition catholique, Mardi gras a évolué au fil des siècles. Aujourd’hui, la fête s’est popularisée dans de nombreuses régions du monde, devenant avant tout un moment festif où petits et grands enfilent des déguisements. Tout comme lors de la Chandeleur, célébrée le 2 février, les crêpes sont un incontournable du Mardi gras. La tradition de déguster des pâtisseries en abondance n’a pas disparu, même si, y compris chez les Chrétiens, le jeûne du Carême est aujourd’hui très rare.
- Mardi gras symbolise le dernier jour « gras » avant les 47 jours de Carême, marquant une période de jeûne et d’abstinence pour les chrétiens.
- C’est une fête associée à Carnaval et s’inscrit dans une tradition ancienne d’inversion de l’ordre du monde, offrant un défoulement collectif avant l’austérité du Carême.
- Le mot « Carnaval » vient de « Carne levare », signifiant « enlever la viande », soulignant l’abstinence de viande pendant le Carême.
- Les origines de Mardi gras remontent à des milliers d’années, à des rites païens de printemps et de fertilité, bien avant le christianisme.
- La fête du Mardi gras, bien que liée à la tradition catholique, a évolué pour devenir un moment festif populaire dans de nombreuses régions du monde, où les gens se déguisent et célèbrent.
- Associé à Pâques, le Mardi gras n’est pas une fête liturgique mais trouve ses origines dans les célébrations romaines des calendes de mars, marquant la fin de l’hiver et le retour du printemps pour les cultures.