Comment doser 20 cl ? Une affaire de précis et de verres (ou pas)
Ah, le dosage des liquides ! Cela peut sembler aussi simple que de remplir un verre avec de l’eau, mais il faut parfois se rendre compte qu’il existe un écartage de nuances dans le monde fascinant des mesures. Alors, comment doser précisément 20 cl ? Ne vous inquiétez pas, nous allons décomposer cela étape par étape. Et qui sait, peut-être que vous deviendrez le roi ou la reine des doses à l’apéritif !
1. Pourquoi 20 cl ?
Avant de commencer notre aventure dans le monde des centilitres, prenons un moment pour réfléchir au pourquoi du comment. Qui a décidé que 20 cl était la mesure parfaite ? Un grand mystère de l’humanité, probablement à résoudre lors d’une séance de café entre chercheurs ! Mais pour nous, 20 cl est souvent la taille d’un verre à eau. Cela veut dire que si vous êtes dans un restaurant chic et que l’on vous sert un verre d’eau, mettez-vous à l’aise, vous avez exactement 20 cl devant vous.
En fait, tenir un volume de 20 cl n’est pas seulement requis pour l’eau, mais aussi pour beaucoup d’autres liquides, y compris des cocktails qui nécessitent un dosage soigné. Alors, si un barman semble déterrer des formules étranges, sachez qu’il travaille probablement pour atteindre cette mesure de 20 cl. En réalité, sur une échelle allant de la tinette à la piscine olympique, 20 cl est plutôt minuscule. Mais encore faut-il savoir comment y arriver avec précision.
2. Les différents récipients et leur capacité
Tenant compte de notre objectif de 20 cl, voyons les récipients que vous pourrez utiliser pour y parvenir. Voici un petit tableau récapitulatif pour éclairer votre lanterne éclairée :
| Type de verre | Capacité (cl) |
|---|---|
| Verre à eau | 20 cl |
| Verre à vin | 12 à 14 cl |
| Coupe à champagne | 12 à 15 cl |
| Verre à Madère | 8 à 10 cl |
| Verre à liqueur | 2 à 2,5 cl |
| Tasse | 250 ml (25 cl) |
| 1/2 tasse | 125 ml (12,5 cl) |
Comme vous pouvez le voir, le verre à eau est votre meilleur ami dans cette quête, puisque son volume est3480 tout à fait parfait pour votre besoin de 20 cl. Mais que faire si vous ne possédez pas de verre à eau — je sais, révoltant, n’est-ce pas ? Pas de panique, il reste encore des options. Un barman de MacDo a même dit un jour : « Prends une tasse et rempli-la à moitié. » C’était un vrai sage avec un esprit de dosage affuté. Si vous avez une tasse, remplissez-la à moitié, car 1/2 tasse équivaut à 125 ml, et 125 ml correspond à 12,5 cl. D’un coup d’un seul, restez calme et gardez vos nerfs — restez dehors de cet enfer des centilitres.
3. Comment mesurer avec précision ?
S’il faut doser 20 cl avec précision, c’est ici que nous entrons dans le royaume de la science et de la superstition. Pour certains, cela signifie calculer en fonction de leurs récipients. D’autres, sincèrement plus pragmatiques, sortent la mesure. Oui, le bon vieux verre doseur… Vous savez, celui que vous avez acheté et qui prend la poussière dans votre placard, à côté de votre livre de cuisine jamais ouvert.
Imaginez un peu : vous êtes en pleine fête de votre ami(e), discutant gaiement tout en jonglant avec les verres. Quelques heures passent et vous réalisez que votre verre à champagne n’a pas été aussi utile que vos attentes. Alors, qu’est-ce que vous faites ? Vous prenez votre verre doseur pour jongler entre le 250 ml, le 20 cl, et mystérieusement le 1 cl que vous essayez désespérément de trouver dans le chaos de la soirée. En effet, mesurer avec précision peut être plus facile que d’être lyrique sur votre amour pour le chocolat chaud. Un peu de patience et d’organisation sont la clé ici.
4. Le mélange parfait : les cocktails !
Ah, les cocktails ! Qui d’entre nous n’a pas rêvé de siroter une boisson divine tout en se prétendant sur une plage de Saint-Tropez ? Mais attention, mes amis : cette expertise de mesurer le liquide était essentielle aussi ici ! Pour obtenir ce cocktail équilibré, la mesure de 20 cl peut intervenir à l’unisson avec d’autres résistants liquides — des jus, de la vodka, des liqueurs — tout cela nécessite un dosage constant.
Parlons des cocktails classiques. Imaginez un mojito bien fait. Ce petit bijou d’humidité et de folie demande pour commencer un bon dosage de 20 cl d’eau pétillante, d’une petite dose supplémentaire de menthe, de citron vert, de rhum et d’un soupçon de sucre. Avec votre verre à eau, il suffit de tout mélanger avec amour et de le remplir jusqu’à ce que vous atteigniez les fameuses 20 cl. Et si vous avez une petite amoureuse du cocktail à côté de vous, montrez-lui ce talent de mesure. Qui sait, peut-être que vous obtiendrez un bisou en reconnaissance de votre génie !
5. Les alternatives audacieuses : le bricolage
À ce stade, si vous ne parvenez pas à mettre la main sur ces objets de mesure, il existe toujours des alternatives. Si vous êtes un bricoleur né, et que cela implique des talents de dispersion de liquide, pourquoi ne pas vous servir d’un conteneur à condiment pour retrouver ces 20 cl ? Oui, vous savez, ces fioles que vous utilisez pour ressembler à un chef étoilé ? Vous pouvez mesurer un mélange de sauce soja à verser en 20 cl, disons, plutôt un ketchup. Bien que je ne promette pas que votre cuisine n’ait pas l’air d’une scène de crime culinaire à la fin de tout cela.
Un mot d’avertissement : évitez d’utiliser votre casserole pour mesurer. Nous ne voulons pas que cela se termine par un soupçon de bouillon de légumes dans votre mojito, mes chers lecteurs !
6. Concluons avec un peu de sagesse !
En fin de compte, que vous mesuriez 20 cl pour une fête, un bon repas ou juste pour votre propre réconfort, il est essentiel de garder une chose à l’esprit : le dosage est un art. Mettez vos talents à l’épreuve, jouez avec les verres, et n’oubliez pas d’apprendre de vos erreurs. Car au fond, qu’est-ce qu’une goutte perdue dans votre verre à vin si ce n’est pas une aventure pour la bonne cause ? Profitez de chaque moment !
Même si au final, vous ne mémorisez pas tous ces centilitres, l’important est que vous ayez passé un bon moment à essayer de les mesurer ! À la prochaine fête, restez curieux et continuez à explorer avec élégance l’art de doser les 20 cl. Santé !